このところ話題のメニュー表示偽装問題ですが、思うことがあります。
この問題は消費者にも問題があるのかも・・・・。
というのは、私たち消費者が本物の味を知らないことに原因の一部があるかも、ということで
す。
本物の豚肉の味、本物のさんまの味など、正しい育て方で育て成長した作物
は本物の味になるはずです。しかし、私たちは本物の味を知らないでいます。本物の味を
知っていれば今回の偽装問題にも騙さされず声を上げれたかもしれません。
(気づいていた人はいたでしょう)
しかし、そもそもこのように偽装されていては消費者として、本物の味を知ることは
できません。
こう考えるとこの偽装は大きな問題です。いまの子供達が本物の味を知らないまま
大人になることに、大きな危機感を感じえません。